撖麵師傅手製烏龍麵極短片 
我要開始補齊2014下半年度的一堆食記和遊記了，所以如果穿的衣服不符合現在的天氣請不要見怪!
我依然抱持著誠心誠意要把我吃到的好吃食物分享給大家 
今天要狠狠地推薦給大家這間"熊富手打烏龍麵"
我已經悄悄路過無數次，這次終於如願吃到了^^
我們沒有訂位就去了
一進去時一樓已全坐滿客人(生意很好耶~)
但店員要我們稍等一下，他們要去開二樓
所以是有兩樓層的唷!!!
在等待的時候就到處亂看
店家是很多單位的特約商店
也有我以前在嘉義讀高中時常使用的高校聯盟卡耶
只是以前這區不是我的活動範圍，所以都沒來吃過
一進門就可以看到一個大叔在撖麵糰(從店門外一看也可以看到，玻璃是透明的)
真的是"手打"，純手工!!!! 感覺麵吃起來就會超Q彈的 
在等待的同時店員也有先拿菜單給我們看，讓我們先看先點餐
(我大概拍一下，沒有很清楚)
簡單來說它主要就是賣熱的烏龍麵、冷的烏龍麵、咖哩系列、揚物(炸物)、小菜、烤物、飲料等
我們第一次去所以研究一陣子，因為每個看起來都好好吃好想點阿~
但胃就只有兩個，所以必須審慎思考
以下是我們思考過後的結果
(還有好多遺珠沒有被我們點到 ex.日本胡麻山藥QQ)
二樓的空間很大
座位也很多
翹到不行的頭髮
可以看看我的短捲髮變身日記
♪ 日常小記 - 艾碧變身短捲髮加燙後紀錄(嘉義DColor)
所以其實如果沒有訂位應該也不需要緊張
只要你願意等一下
就還是吃的到唷
一坐下就會有熱茶可以喝
桌面乾淨整潔，空間足夠
菜單、牙籤、衛生紙、調味料甚麼都有
先介紹我點的-地雞上湯烏龍麵
就是一碗熱的烏龍麵，但它裡面料很豐富，滿滿一碗(幾乎都是天然食材)
麵條真的很Q彈好吃，煮得剛剛好不會太硬不會太軟爛
而且他的湯很好喝，鹹度剛剛好，還會有點香菇的甜味
(包大人都偷喝我的湯 > <)
這塊雞排炸的超級無敵酥脆
但皮又不會很厚
外皮酥脆，裡面的肉很嫩
如果原味吃膩了可以撒上放在桌上的調味粉
又是另一種新口味 
接著是包大人的-魴(ㄈㄤˊ)魚冷烏龍
冷烏龍的麵條比較細
而且我覺得冷麵條吃起來更Q了
我覺得包大人點的好好吃哦!!!!(別人的都比較好吃 /泣/)
但他麵就不像熱的裡面有一些料，就是比較簡單的冷麵條上面撒著海苔絲和明太子
要把它拌勻了吃(((真的好好吃)))
這塊就是炸得相當酥脆的魴魚
它的外皮的口感吃起來和我的雞肉不一樣
更薄~~~
裡面的魚肉也很細緻好吃
這是魴魚的沾醬，沾著吃更順口
小菜也是重頭戲?!
魚卵玉子燒
我們好像點到了一個很厲害的，因為我偷看旁邊幾桌，桌上也都有這道!!!! ㄏㄏ
這個真的很好吃
玉子燒上面有加起司!!!!!
然後還淋上了粉橘色明太子做的美乃滋
近看我都會流口水...(懷念的好滋味)
這樣就結束了嗎????
還沒還沒
餐後還有
一小碗山粉圓招待呢
阿就真的很小一碗(杯)
不過還滿好喝的 
可以解解一餐的油膩(畢竟也是吃了炸物~)
店家門口有霜淇淋車
也有買霜淇淋唷!!!!
沒記錯的話他有兩種口味(一種原味/一種特別的)
等夏天我要去吃吃
歡迎有吃過的分享心得 ㄏㄏ
店家資訊
熊富手打烏龍麵
營業時間:11:30~14:00 & 17:30~21:00
電話:05-2777575/05-2753339
地址:嘉義市東區忠孝路211號
相關閱讀
♪ 啃食食記 -【嘉義】暖呼呼牛肉鍋變身食肉達人✧葉記本產鮮牛肉✧
歡迎留言分享你們去吃的心得給我。
任何問題歡迎留言或私訊詢問，我會盡快回復。
看完別忘了給個推、給個讚支持一下。
FOLLOW ME
留言列表
